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米其林指南:曼彻斯特餐厅再次冷淡,因为它无法获得梦寐以求的明星

<p>曼彻斯特餐厅再次被排除在最新的米其林指南之外</p><p>虽然过去一年有超过40家餐厅在该市开业,但没有一家酒店被认为值得成为令人垂涎的明星</p><p>精致的餐饮场所Simon Rogan的法国人和Aiden Byrne的曼彻斯特之家对餐饮业充满热情</p><p>但今天发布的最新指南显示,英国只有15家新餐厅有一颗星,两颗有两颗星</p><p> 1974年,曼谷最后一家获得明星奖的曼彻斯特城餐厅是法国的米兰酒店</p><p>屡获殊荣的厨师Simon Rogan于2013年接管了法国餐厅,以帮助场地重新获得明星</p><p>法国和曼彻斯特之家于2014年在BBC纪录片“餐厅大战”中播出</p><p>继罗根和艾登伯恩之后,他以同样的方式赢得了米其林星级奖,以及曼彻斯特市中心</p><p>洛根在坎布里亚郡卡特梅尔的L'Enclume的另一个地方保留了他的米其林二星级评级</p><p>西北部最近的米其林星级景点是切斯特的格罗夫纳和布莱克本的诺斯科特</p><p>没有西北餐厅有三颗米其林星,这是检查员颁发的最高荣誉</p><p>米其林指南分为三类明星,其中一类是“非常好的烹饪”,其中两个是“优秀的”,其中三个是“非常值得特殊的旅程”</p><p>英国的三家餐厅被授予三星级酒店 - 新娘的水边酒店,Gordon Ramsay的Chelsea餐厅和伦敦多切斯特酒店的Alain Ducasse</p><p>由于临时搬迁到澳大利亚,Heston Blumenthal的餐厅The Fat Duck于2016年缺席</p><p>数十名曼彻斯特美食爱好者对曼彻斯特在社交媒体网站上缺乏明星表示失望</p><p> Guy Walker在Twitter上写道:“曼彻斯特错过了米其林星级 - 很难相信这座城市有很多很棒的餐厅</p><p>” @ Instruct写道:“被毁的曼彻斯特再次错过了米其林星,我们认为你所有的汉堡包都是我们应得的</p><p>”当被问及“重要”曼彻斯特没有米其林星级餐厅时,它很容易四处走动</p><p>当你看到英国的地图时,城市中没有人肯定会感觉不对,而纽卡斯尔刚刚赢得一颗星,伯明翰抓住机会击败曼彻斯特五分之一的幸灾乐祸</p><p>据记载,伦敦约有70人</p><p>这个城市的主要竞争对手是法国和曼彻斯特的家园,不可否认的是,这些荣誉对于厨师来说非常重要,因此他们都在电视上展示他们为获得明星而付出的努力</p><p>这很重要,因为它给了餐厅国际认可</p><p>这也许很重要,因为有关的厨师 - 西蒙·罗根和艾登·拜恩 - 曾在坎布里亚郡赢得L'Enclume的明星,后者是最年轻的厨师</p><p>阴谋理论并不缺乏,尤其是“餐厅战争”纪录片是否以错误的方式粉碎了法官</p><p>米其林肯定会质疑这一点,谁知道这些事情是否会产生影响</p><p>确实,谁知道他们在寻找什么</p><p>但缺乏明星意味着曼彻斯特的烹饪场景低于标准</p><p>建议它会感觉不对</p><p>在2015年初之前,该市在提供餐馆和咖啡馆方面有实力和深度</p><p>它不仅包括所有汉堡和馅饼,还提供来自世界各地的食物</p><p>从那时起,已开设了30多个场馆,到年底将开放约20个场馆</p><p>从独立运营到全国连锁店,以及在伦敦流行并决定尝试北方运气的餐厅,这些都是不同的</p><p>这导致了下一个问题,当这些运营商考虑何时建立自己的基础时,他们的第一选择,尤其是现在的曼彻斯特,所以他们清楚地相信城市用餐者的口味</p><p>事实上,这条消息在可以说是迄今为止最大和最好的曼彻斯特食品和饮料节的中间爆料,具有讽刺意味,

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